|
Эксперт
озвучил Украинскую
стратегию продовольственной
безопасности.
Современные технологии
без альтернативы
Продовольственная
безопасность - это система мер и стратегий глобального и локального
характера, направленная на обеспечение людей качественными продуктами
питания в достаточном количестве. Продовольственная безопасность бывает
национальная и глобальная (Мировая). Национальная продовольственная
безопасность взаимосвязана с глобальной продовольственной безопасностью,
стратегией и политикой, так как является ее составной частью.
Алексей Орлов,
ведущий эксперт по сельскому хозяйству, производству продовольствия и
современным инновационным технологиям в аграрном бизнесе, поделился
важнейшей стратегией
Численность населения на Планете неуклонно растет и
спрос на качественные продукты увеличивается. Интересно
посмотреть, какие цели и задачи видит международный эксперт по повышению
продовольственной безопасности не только нашего государства и Европы, но и
Мира. Тем более что такие цели вполне возможно реализовать, потому что
Украина уже сейчас, не только входит в число тех немногих стран, которые
являются Мировыми лидерами в экспорте продовольствия, но и имеет огромный
потенциал увеличения экспорта качественных продуктов питания.
----------------------
----------------------------
Итак, продовольственная безопасность Украины, по пунктам:
Робота в умовах війни - як знизити ризики та запобігти глобальному голоду?
Как повиляет война на
глобальную продовольственную проблему?
Существенное повышение цен (20-50%) на продовольствие в Мире, из-за роста
цен на ископаемое топливо и удобрения, уже произошло, плюс сюда добавился
рост цен из-за войны в Украине.
На фото - в 2022 году, в Харьковской области российский самолет обстрелял работавший в
поле трактор
Как война в Украине влияет на производство продуктов мира?
Ожидается некоторое снижение производства зерна
в Украине на 10-30%, а также очень существенный рост цен!
На момент 2022 года прямые военные удары
не оказывали существенного влияния на суммарное производство зерна в
Украине, но создавали сложности в операционной деятельности и повысили
себестоимость.
К моменту 2025 года производство зерна в Украине уменьшилось на 20-40% в связи с
уменьшением посевных площадей.
Минирование
полей - усложняет или делает невозможными работы в поле.
На фото - трактор взорвался на мине в Киевской области
в 2022
Рост цен на
продовольствие
очень сильно повиляет на бедные страны, зависящие от импорта продовольствия,
в том числе на страны Африки и особенно, на Российскую Федерацию.
Не смотря на войну, Украина засевает
70-85% своих посевных площадей!
Сложно
точно
оценить, как война повлияет на общий объем агарного производства
и суммарный экспорт продовольствия.
Из-за блокирования
РФ
экспорта через Черное Море,
были проблемы с экспортом зерна. И в середине 2022
года,
еще большая часть урожая
была
не продана...
Не смотря на сложности с операционной деятельностью: прямые военные удары,
минирование полей, отсутствие финансирования, коллапс
агрохолдингов, затруднение логистики,
нарушения связи, отток рабочей силы, подорожание ресурсов - в целом,
прогнозы для Украинских аграриев благоприятные!
Оккупированы в основном
регионы, где сельское хозяйство низко-продуктивное - южные и восточные
засушливые регионы.
Их вклад в суммарное валовое производство
небольшой.
На фото - крейсер Москва
vs Украинская
ракета Нептун. Крейсер затонул после двух попаданий ракетой Нептун
Мы писали, что в 2022 году,
основной проблемой
было
снятие морской блокады экспорта из Украины.
В 2022 году, мы прогнозировали, что:
"Как война в
Украине влияет на глобальную продовольственную проблему? Если быстро не
принять меры военного характера и не разблокировать экспорт зерна - война в
Украине может привести к сильному глобальному росту цен на продовольствие,
ожидаемо на 200-400%.
Перспективы разблокировки путем военным очень высокие, скорее всего это
произойдет в ближайшее время путем потопления флота РФ".
В 2025 году, мы можем с уверенностью сказать, что наши прогнозы
оправдались: экспорт был разблокирован путем потопления флота РФ, и сильного
роста цен на продовольствие не произошло!
Также до войны, правительство Украины приняло все наши рекомендации по
стратегическим запасам и госрезерву и все прошло хорошо. В том числе,
благодаря выступлению по национальному телевидению.
Какие вызовы и перспективы стоят перед аграрной отраслью Украины с 2025
года?
Прекращение военных ударов по морскому флоту РФ, это основной вызов для
зерновой логистики Украины. Прекращение блокировки флота РФ, это основная
угроза экспорту зерна! Также как и снятие санкций с РФ.
Если санкции будут уменьшены или сняты, а удары по флоту РФ будут
прекращены, это приведет к большим потерям экспорта зерна с Украины или к
прекращению морского экспорта.
Перспективы развития аграрной отрасли на удивление, хорошие. Не смотря на военные действия,
растет эффективность роботы аграриев, а инвестиции в АПК значительно
выросли. При это поддержку получили мелкие и средние фермеры, а это самый
важный сегмент аграрного производства в Украине!
Украина вступит в ЕС, и это откроет хорошие перспективы для получения
дополнительных инвестиций, откроет рынки сбыта и повысит эффективность
работы еще очень сильно!
А вот перспективы агарного рынка РФ, довольно печальные, в связи с усилением
санкций, военным действиям, резкому сокращению инвестиций, отсутствием
обучения, сокращением количества работников из-за мобилизации, и возможным
послевоенным коллапсом отрасли!
Также, возможно пострадают компании из других стран, имеющие экономические
отношения с РФ.
Таким образом, война с
РФ, предъявила новые требования к
работе аграрного бизнеса. Но не смотря на войну, все занимаются своим делом:
"Война - войной, а сеять надо!"
Работа в условиях вирусной
пандемии
Различные
пандемии, например коронавирус COVID-19 предъявляют новые требования и
вызовы аграрному бизнесу:
-
Усиление биологической
безопасности на пищевых производствах и в аграрном бизнесе
-
Ужесточение требований к
здоровью персонала и работников, контроль здоровья
-
Усиление требований
биологической защиты и противодействие вирусному загрязнению при
логистике и реализации сырья и продуктов питания
-
Разработка мероприятий по
улучшению аграрной логистики и доступности продуктов питания в условиях
ограничений перемещения и карантина
-
-
Планирование и разработка
новых проектов с учетом требований усиленной биологической безопасности
-
Работа и контроль процессов в
онлайн, оказание услуг
Аграрного Консалтинга и в Аграрном бизнесе онлайн
Частная собственность на
землю, как в самых богатых странах Европы, Британском Содружестве Наций и в
США
Photo source:
Tri-State Livestock News
Без вариантов и фантазий о
«моратории», о котором любят рассуждать некоторые украинские политики.
Частная собственность - это основа мировой экономики и стабильности, а также
возможность для аграриев-бизнесменов привлечь дополнительные займы, а для
пенсионеров, проживающих в сельской местности - хорошая возможность продать
землю и получить отличную прибыль, превышающую сумму годовой арендной платы
за землю в 7 -10 раз. Мы уже знаем, на горьком опыте, чем это заканчивается,
когда много стариков, живущих в селах и не имеют родственников, умирают и не
могут увидеть этих денег. А частная собственность на землю - это надежно и
позитивно. И очень хороший сигнал всему Миру!
Разрешение на владение автоматическим огнестрельным оружием для фермеров и
частных лиц
Оружие необходимо
для защиты частной собственности, своей семьи и свободы! Также это
необходимое условие свободного, процветающего, сильного демократического
государства!
Введение заградительных
пошлин на экспорт не переработанного сырья - зерна, масличных культур,
подсолнечника,
сои
Photo
©
Dr. Oleksii Orlov
Это приведет к тому, что
крупные экспортеры инвестируют и построят перерабатывающие мощности именно в
Украине, и будут экспортировать продукты с более высокой добавленной
стоимостью. А не будут вывозить из Украины сырье, которое имеет низкую цену.
Таким образом, создадутся новые рабочие места, и увеличится количество
денег, которые остаются в Украине. Фермеры также будут получать больше
денег, так как перерабатывающие предприятия платят за зерно больше, чем
экспортеры. Это приведет к росту благосостояния.
Инвестиции в современную
логистику - автомобильную и водную
Украина имеет уникальное и стратегически
важное расположение, которое обеспечивает преимущества в экспорте и в
логистике. Не многие страны в Мире имеют такие преимущества. Этот
пункт очень важный для обеспечения продовольственной безопасности.
Нельзя плодить коррупцию
благодаря запретам на движение зерновозов по дорогам, а также нельзя
штрафовать аграриев и экспортеров за большие грузовики-зерновозы на дорогах.
Надо строить современные порты и хорошие, прочные дороги из современного
бетона, предназначенные для таких грузовиков - как в Австралии и в США - в
странах, которые имеют самую современную аграрную логистику в Мире, и
обеспечивают весь Мир продовольствием.
Photo source:
Kordsa
Строительство дорог из бетона
- это вечные дороги без ремонта и больших затрат на их эксплуатацию и
отсутствие коррупции, так как расходы на ремонт и эксплуатацию таких дорог
практически отсутствуют или минимальны. А также - это значительное снижение
себестоимости транспортировки зерна.
Снижение до минимума государственного
регулирования аграрного бизнеса в Украине
В сегодняшнем виде, от министерства сельского хозяйства и других
структур, занимающихся регулированием аграрного сектора - больше вреда, чем
пользы. Это фактор, тормозящий увеличение производства качественных
продуктов питания в Украине.
Демонополизация, в частности в
спиртовой отрасли
Монополии - это "тормоз" экономического развития. Монополии
приводят к сильному снижению качества продукции и завышении цен, что мы и
видим сейчас в спиртовой отрасли. Производители спиртных напитков не могут
купить качественный спирт. Каждый фермер должен иметь право производить
спирт. Спирт можно использовать как топливо для машин. Например, в Бразилии
большинство автомобилей заправляют спиртом. Демонополизация - это прогресс!
Запрет кормовых смесевых антибиотиков
Антибиотики сейчас
широко используют в при производстве продуктов птицеводства, рыбоводства и
животноводства. Контроль микотоксинов в продуктах питания. Не хочется
умереть от неизвестной бактериальной инфекции, устойчивой к антибиотикам.
Отсутствие антибиотиков в продуктах - это основа биобезопасности государства
и каждого человека.
Продвижение для фермеров и
аграриев на уровне государства важнейших научных достижений и технологий,
которые позволят улучшить качество продуктов, увеличить производство и
позволят эффективно противодействовать изменениям климата
Важно для продовольственной
безопасности:
-
-
-
-
-
-
-
снижение выбросов парниковых газов
-
создание лесополос
-
CTF, почвозащитные технологии
-
-
-
-
и другое
Аграрное образование
Photo
©
Dr. Oleksii Orlov
Всем известно, что хороший
фермер, даст фору любому профессору из аграрного вуза по уровню своих
практических аграрных знаний. А должно быть наоборот. Необходимо
реформирование аграрного образования - преобразование с теоретического в
практическое.
Photo
©
Dr. Oleksii Orlov
Поддержка, развитие и продвижение аграрного
консалтинга на уровне государства
Часто фермеры получают
небольшой стабильный доход и не хотят что-то менять. Задача
аграрного консалтинга
- консультировать фермеров и государство, продвигать инновации аграриям, для
повышения доходности фермерского бизнеса и для повышения эффективности
сельского хозяйства в целом.
Доступное финансирование
Без финансирования невозможен
прогресс в аграрном бизнесе. Плохое техническое обеспечение, в большинстве
случаев - это следствие того, что для агрария практически невозможно взять
кредит в банке. А также сегодняшняя цена кредита в 45-50%, это неподъемная
сумма. А для фермеров восточной Украины, благодаря распоряжению НБУ,
получение банковской ссуды невозможно вообще.
Снижение налогового
давления на аграриев
Не секрет, что последние
изменения в Налоговый кодекс были приняты без каких-либо расчетов. Как можно
было обложить фермеров дополнительным налогом в 20% (НДС), при средней
рентабельности их бизнеса в 24%? Не секрет, что труд комбайнера и шахтера -
самый тяжелый. Кто же будет очень тяжело работать - на жаре и в холоде, в
пыли и грязи за 4%? Поэтому весь аграрный бизнес и пошел «в тень» - и
производители зерна и экспортеры. Так как у них нет выхода - фермеры, если
не продадут зерно за наличные, то разорятся. Поэтому они и продают зерно за
«кэш», а экспортеры скупают его за «кэш». Так как по безналичному расчету
купить хорошее зерно вообще нереально. Это очень плодит коррупцию и очень
устраивает налоговую, так как дает возможность получать «откаты» и с
фермеров и с экспортеров.
Техническое перевооружение аграрного бизнеса и перерабатывающей
промышленности, внедрение современных технологий - автоматизация,
энергоэффективность, CTF, удаленный контроль ресурсов онлайн, Precision
Farming, RAS, PFF, IPM, SDI, Strip-Till, и другое
Прогресс - это наш друг,
который позволяет получать дополнительную прибыль фермеру и увеличивать
производство качественных продуктов питания для государства.
Развитие животноводства,
теплиц, садоводства и овощеводства, а также хранения и перерабатывающей
промышленности
Это высокий дополнительный доход, как для фермера, так
и для государства в целом.
«Голубая революция»
Мы живем в эпоху, когда
высокие технологии позволяют выращивать продукты не только на суше, но и в
море. Развитие аквакультуры и аквапоника, позволят удвоить производство
продуктов питания.
Зеленая энергетика. Использовать
зеленую энергию в 4-6 раз дешевле, чем газ (и это при цене на нефть не выше
$40)!
Даже при резком
падении цен на нефть и газ, которые наблюдаются в 2020 году, доходность
использования зеленой энергии в 2-3 раза выше! Тем более что если каждый
фермер использовать собственные мощности для производства энергии это будет
разрушать монополизм и коррупцию крупных корпораций, очень хорошо для
экономики! Стимулирование развития инновационной зеленой энергетики. Хотя
этому и противодействует коррупционное энергетическое лобби, но грех не
развивать зеленую энергетику. И никому не нужно говорить, что энергетическая
безопасность - это безопасность государства. Например, в Великобритании
зеленая энергетика уже стала более
прибыльной, чем традиционная. И зарплаты в этом секторе там уже гораздо
выше. Зеленая энергия - это прекрасно и это нужно. Так как в 2020-е - эпохе
нефти придет конец, то надо быть готовым к этому!
Интеграция с Европейским аграрного рынка, скорейшее предоставление Украине
членства в ЕС
Это даст дополнительные рынки
сбыта, инвестиции, технологии и дешевые кредиты для прогрессивных аграриев.
Существенное наращивание западных инвестиций в аграрный сектор Украины
Важный акцент - это открытость
для инвестиций, который отлично коррелирует со всеми предыдущими пунктами.
Нужны гарантии неприкосновенности частной собственности, стабильные
налоговые правила для агробизнеса и сокращения численности контролирующих
органов. Здесь велосипед изобретать не надо - все надо делать по готовым
западным чертежам.
Программа очень важная и
позитивная. Но верх наивности - думать, что все сорганизуется само собой.
Нужно поддерживать, продвигать и развивать все пункты данной программы - это
даст толчок развитию сельского хозяйства и государства. Благодаря внедрению
инноваций, возможно увеличение производства качественных продуктов питания в
Украине в 4-5 раз, по сравнению с существующим сейчас уровнем!
Продовольственная безопасность
- это основа развития государства!
-----------------------
Обращайтесь к нам для консалтинга и создания прибыльного
аграрного бизнеса!
Гарантируем качество
услуг наивысшего международного уровня!
Дисклеймер
©Все
права защищены. Защита авторских прав и правила сайта
©Agricultural Consulting Service -
Агроконсалтинг. Технический аудит агробизнеса. Агропроекты и фермы под
ключ. Консультирование по агробизнесу. Повышение прибыльности
аграрного бизнеса, получение дополнительной прибыли
www.farming.org.ua |
